Шестьсот советов

Полезные советы для ваших шести соток

Рубрика: Животноводство

Как содержать и чем кормить певчих птиц в домашних условиях

как сод и кормить птиц (3)

Певчие и декоративные птицы в домашних условиях, живут в клетках, но они пойманы в природе, поэтому нуждаются в особой любви и заботе. Особое внимание птицам в неволе надо уделять в вопросе питания.

Читать полностью…

Содержание певчих птиц в домашних условиях в клетках

Наши родные певчие птицы, которых мы слышим в поле, в лесу и иногда в парке, могут жить в доме в условиях клетки. Раньше именно певчих птиц своей местности и содержали в домашних условиях, наслаждаясь их пением и щебетанием. Часто содержали и волнистых попугайчиков из-за красоты оперения и способности подражания звукам и человеческой речи.  В настоящее время предпочтение отдается диковинным птицам и крупным породам попугаев.

певчие птицы (5)

В домашних условиях можно содержать зерноядных певчих птиц – зябликов, канареек, коноплянок, клестов, снегирей, чижей, щеглов. Хорошо живут в клетках и насекомоядные певчие птицы – горихвостки, жаворонки, синицы, скворцы, соловьи. При хорошем отношении и уходе птицы живут дома в клетках до 25 лет и при этом отлично сохраняют способность петь.

Читать полностью…

Правила разделки говяжьей туши

Разделка туш (говядины, телятины) крупного рогатого скота

Приходишь на рынок, в мясные ряды, а там куски говядины лежат, и не знаешь, что купить. И причем на разных рынках разделывают (рубят) говяжью тушу по-разному. Наверное, не ознакомлены рубщики с правилами разделки туш крупного рогатого скота. Поэтому надо вспомнить или научиться этому.

Схема разделки туши говядины на отруба отличный наглядный материал.  Сразу после убоя тушу разрубают на полутуши, так удобнее, проводить дальнейшую разделку, да и по весу легче переносить. Затем полутушу при помощи ножа и топора разделывают и разрубают на две части – переднюю и заднюю, разделяя по последнему ребру и между 13 и 14 позвонками, ребра остаются на передней части. После этого прорезают пашину против 13 последнего ребра, и далее по задней линии этого ребра прорезая ножом мякоть до позвоночника, топором разрубая его по сочленению 13 и 14 позвонков.

Читать полностью…

Корм для поросят с 4-х месяцев, период выращивания

%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bc-%d1%81-4-%d1%85-%d0%bc%d0%b5%d1%81%d1%8f%d1%86%d0%b5%d0%b2Откорм поросят с 4-х месячного возраста. Когда молочные поросята подрастут, они вступают в возраст подсвинков. Живой вес подсвинков в 4-е месяца составляет от 15 до 30кг. Наступает период  откорма, свиней который, называется выращиванием,  подсвинки должны за 3-4 месяца набрать вес до 50 — 60кг. В этот период закладывается основа для успешного откормочного периода свиней. Корм поросят должен обеспечить поросенка всеми необходимыми элементами для полного роса костяка и мышечной ткани подсвинка, на которых будет откладываться сало.

Читать полностью…

Как кормить поросят до 3-х месяцев, в молочный период

%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bc-%d0%b4%d0%be-3-%d0%bc%d0%b5%d1%81Поросят до 2-х месяцев желательно содержать на молочном питании. Когда поросенку исполнится, 1 месяц его  можно подкармливать различными кормами, и давать снятое молоко. Поросят  до трех месяцев кормят часто и понемногу, давая корм через равные промежутки времени. Кормят поросят 5-6 раз в сутки, а воду дают 3-4 раза в день. При соблюдении режима кормления поросенок быстро набирает вес и и к 2-2,5 месячному возрасту имеет вес 18-25 килограммов, к 3-х месячному возрасту он уже весит 30 килограммов. Хрячков на откорм в возрасте 1,5 месяцев надо кастрировать.

Читать полностью…

Откорм поросят в домашних условиях

Как откормить поросенка

%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%bc-%d0%b2-%d0%b4%d0%be%d0%bc-%d1%83%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2

Взяли подсвинка на откорм, он должен уже иметь живой вес 50-60кг. Дальше идет  период откорма. Хорошо если поросенок весеннего опороса и теперь уже ближе к осени будет достаточно отходов овощей, картофеля не пригодного для хранения, резанного и мелкого, ведь картофель  основной корм поросенка в период откорма, на нем происходит  быстрое  осаливание животного.

Читать полностью…

Как выбрать поросенка на откорм

Выбираем поросенка на откорм

%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b2%d1%8b%d0%b1%d1%80%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d0%bf%d0%be%d1%80%d0%be%d1%81%d0%b5%d0%bd%d0%ba%d0%b0Хотите выгодно откормить поросенка, тогда начните с выбора поросенка. Выгодно откормить можно только здорового поросенка с хорошим аппетитом, тогда он будет хорошо и быстро расти. Но такими качествами обладает молодняк от породистых свиней. Собираетесь вырастить и откормить поросенка своими силами, тогда определитесь, какого качества хотите получить животное на откорме. Ведь есть поросята для откорма на сало, и на мясо, то есть у одних получиться, больше сала, а у других больше мяса. Чтобы не было неожиданного результата отнестись к выбору поросенка надо со всей ответственностью и вниманием.

Как правильно выбрать поросенка. Основные параметры здорового поросенка можно определить на глаз. Плечи поросенка не должны быть шире, чем спина, молодняк с отягощенным передом слишком груб, и его строение называют карпообразным. Туловище должно быть длинным и прямым, а если его спина карпообразная, это молодняк не от породистой свиньи и он долго будет расти и набирать вес.

Читать полностью…

Обработка свиной туши в шкуре

Как обработать свиную тушу, со  шкурой

%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d1%82%d1%83%d1%88%d0%b8-%d0%b2-%d1%88%d0%ba%d1%83%d1%80%d0%b5

После убоя свиньи, не всегда снимают шкуру. Хотя если снять шкуру, то обработка свиной туши значительно упрощается. Но часто шкуру оставляют, причем сало, засоленное в шкуре, гораздо лучше просаливается и хранится. Если тушу оставляют в шкуре, сало снимают вместе с ней, но надо правильно и чисто обработать саму шкуру от щетины. Осмаливание или обжиг и чистка свиной шкуры это основная и трудоемкая работа. От того как будет проведена эта работа зависит качество сала, корейки и других мясных продуктов, которые готовятся  со шкурой. Засоленное или приготовленное другим способом сало в шкуре, должно иметь мягкую и чистую шкурку. Если шкурка на сале жесткая, значит, обработка была проведена не правильно.

Читать полностью…

Как провести убой свиней и снять шкуру

%d1%83%d0%b1%d0%be%d0%b9-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%b5%d0%b9-2Свиней обескровливают без оглушения, которое применяют для коров и кроликов. Прежде надо повалить свинью, для этого не крупных животных валяют, взяв за переднюю и заднюю конечности (правую и левую), пропуская их под живот с противоположной стороны, затем рывком укладывают свинью в лежачее положение. Крупных свиней повалить вручную трудно,  поэтому им связывают веревкой переднюю и заднюю конечность и пропускают подвижную петлю на верхнюю челюсть и пропуская веревку между конечностями натягивают её, так свинья ложится. В любом случае если убоем занимаются люди, имеющие мало опыта, повалить свинью бывает сложно и с первого раза не получается. Это отражается на животном, свинья пугается и часто убегает и визжит, что крайне не желательно.

Читать полностью…

Убой скота и свиней в хозяйстве. Общие правила

В настоящее время убой скота и свиней на личном подворье имеет ряд ограничений и требует определенной подготовки. Это связано с обеспечением безопасности населения при употреблении продуктов животноводства. Убой скота должен производиться на специально оборудованных скотобойнях, которых и в прежние времена было не очень много, а теперь и тем более. Поэтому многие хозяева продают коров и свиней живым весом, а если нужно забить животное на мясо, то делают это на своем подворье. В идеале забой должен проводиться специально подготовленными забойщиками под контролем ветеринарного специалиста с соблюдением ветеринарных правил. На самом деле это почти никогда не выполняется. Забой проводится самостоятельно и это может сделать любой человек, имеющий хоть какой-то опыт забоя. Все документы и правила убоя скота регламентируются Ветеринарным уставом.

Читать полностью…