СИЛОС ДЛЯ ЖИВОТНЫХ КОРМ ГОТОВИМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Растительная пища имеет огромное значение для большинства домашних животных, траву едят и куры и утки и гуси, кролики и конечно коровы. Траву заготавливают как сено, и дают коровам и кроликам когда нет сочных кормов. Но если есть возможность в домашних условиях можно заготовить силос. Силос это сохранение зелени путем заквашивания без доступа воздуха.

Если у вас есть опыт  изготовления компостных куч и компоста, то приготовление силоса будет освоить легко. Раньше в сельском хозяйстве СССР закладывали силосные ямы, а силос готовили из кукурузы выращиваемой специально для закладки на силос и скашивали её когда початки кукурузы были молочной спелости, а ботва была зеленая и сочная.

Читать полностью…

Разделка туш (говядины, телятины) крупного рогатого скота

Приходишь на рынок, в мясные ряды, а там куски говядины лежат, и не знаешь, что купить. И причем на разных рынках разделывают (рубят) говяжью тушу по-разному. Наверное, не ознакомлены рубщики с правилами разделки туш крупного рогатого скота. Поэтому надо вспомнить или научиться этому.

Схема разделки туши говядины на отруба отличный наглядный материал.  Сразу после убоя тушу разрубают на полутуши, так удобнее, проводить дальнейшую разделку, да и по весу легче переносить. Затем полутушу при помощи ножа и топора разделывают и разрубают на две части – переднюю и заднюю, разделяя по последнему ребру и между 13 и 14 позвонками, ребра остаются на передней части. После этого прорезают пашину против 13 последнего ребра, и далее по задней линии этого ребра прорезая ножом мякоть до позвоночника, топором разрубая его по сочленению 13 и 14 позвонков.

Читать полностью…

Как взвесить корову, теленка и бычка без весов

В личном подворье ли у кого найдутся весы для взвешивания скота, а вес определить бывает надо. Определяют вес коров  любого возраста, если их продают или они идут на убой.

Причем часто коров и бычков сдают и продают живым весом прямо на дому и цену назначают за живой вес. У приемщиков, конечно, нет таких больших весов, тогда  как определить вес коровы, бычка или теленка.

Оказывается, есть специальные способы на этом случай.  И чтобы вас не обманули и покупатель, не остался внакладе надо провести всего два замера коровы и найти значение веса в таблице.

Затем скинуть 3% на содержимое в желудочно кишечном тракте, а если корова стельная, то еще 10% и можно узнать почти точный живой вес коровы.

Мясную продуктивность скота определяют по живому весу, убойному весу и выходу мяса. Убойный вес туши рассчитывается, как процентное отношение убойного веса к живому весу животного.

Читать полностью…

Как кормить теленка

Отел позади, и у вас на подворье  здоровый крепкий теленок, который нуждается в питании после первого часа появления на свет. Подносить к вымени коровы теленка не советуем, потому что потом отучить его будет очень сложно, особенно если они в дальнейшем будут вместе содержаться в одном сарае или ходить на одно пастбище. Естественно молока вы не получите, теленок будет сосать когда хочет и сколько хочет. Поэтому приучать теленка к питанию из вымени не следует.

В первый день жизни теленка надо кормить 5-6 раз, выпаивая по 0,5-0,6 литра молока за один прием. Начиная со второго дня, и в дальнейшем корову доят и молоком поят теленка столько,  сколько он хочет. Поить теленка можно через специальную большую соску, а затем просто с ведра.

Молозиво и затем молоко надо давать теленку сразу после доения, пока оно теплое, если остынет, то обязательно надо подогреть до 36 градусов.

Читать полностью…

Как научиться доить корову

Чтобы получать хорошие надои молока, надо и корову и особенно её вымя содержать в порядке. Соблюдать определенные правила и гигиену по уходу и доению коровы.  Чтобы усвоить необходимые правила рассмотрим, как устроено вымя. Вымя коровы состоит из четырех молочных желез, которые не сообщаются между собой. Каждая железа наделена своим соском, внутри которого и расположена как бы емкость, из которой и выдаивается молоко.

Если коров в хозяйстве мало, то доят их руками, а если это хозяйство, то применяют доильные аппараты. Но даже при доении аппаратом правила подготовки остаются такими же, как и при ручной дойке.

Читать полностью…

Отел коровы, как принять теленка

Важное событие отел коровы, ради этого теленка мы почти целый год ухаживали за коровой. Подсчитав примерную дату отела по календарю надо следить за животным и подготовить его. Помещение, где содержится стельная корова должно быть чистым, сухим и по возможности теплым.

Корову перед отелом надо подготовить, уже за 5-6 дней  заднюю часть туловища и копыта промыть 2% раствором креолина, лизола, если нет таких средств, то можно использовать 0,1% раствор марганцовокислого калия.  Перед самым отелом опять помыть корову, сменить подстилку, выложив толстый слой.

Читать полностью…

Корова перед отелом

В питании любой семьи большую роль играет наличие молочной коровы в хозяйстве. Поэтому от содержания и кормления, а главное как пройдет отел зависит, сколько молока будет давать корова.  Важный этап подготовка коровы к отелу, в частном домашнем подворье.

Если корова уже давала молоко, то за два месяца до отела её надо перевести на сухостой, в этот период корова отдыхает, в организме скапливается запас питательных веществ.

Если корова хорошо содержалась во время запуска – сухостоя, то она принесет  крепкого теленка, отел пройдет, хорошо и удои будут высокими. Некоторые в погоне за надоями и получением молока слишком поздно запускают стельную корову и доят её, чуть ли не до отела. Этого делать категорически нельзя.

Читать полностью…