ЧЕРНОСЛИВ В ЧЕМ ПОЛЬЗА ДЛЯ ОРГАНИЗМА
Мы уже рассказывали как приготовить чернослив в домашних условиях и это возможно сделать имея сад и получая урожай сливы. Ведь чернослив это не сорт сливы а слива приготовленная особым способом. При правильной сушке плоды сливы приобретают черный цвет и темную мякоть. Но конечно сорт сливы тоже имеет значение плоды сливы сладкой с плотной мякотью больше подходят для чернослива.
В процессе сушения в плодах чернослива происходят сложные биологические процессы в результате которых плод обогащается ценными микроэлементами, активизируется действие витаминов и аминокислот, а так же всех полезных веществ.