Каштан конский, польза и вред  лечебный

До недавнего времени и не знали, что бывают съедобные каштаны и каштаны не съедобные. Гуляя по городскому парку собирали каштаны и удивлялись, разве можно их есть. Деревья крупные с массивной кроной, возвышаются на высоту до 30-35 метров, дают хорошую тень и очень красиво цветут. Цветки мелкие белые или розовые собраны в конические прямостоячие вверх соцветия. Цветение ежегодное и обильное наступает в мае. Плод коробочка, зеленого цвета с ложными колючками.

Созревает конский каштан в сентябре, кожура его зеленой оболочки лопается, и орехи падают на землю.  Но эти плоды совсем не те каштаны, которые едят. Это конский каштан или дикий, если попробовать его плоды горькие с вяжущим вкусом. Такие каштаны используют в лечебных целях, а есть еще каштан настоящий, съедобный, орехи которого в основном используют в пищу.

Читать полностью…

Полезные свойства хмеля, как используем

Содержание в шишках хмеля лупулина одно из его достоинств. И не зря многие  считают, что хмель полезное растение и заслуженно попал в перечень растений занесенных в зеленую аптеку.

Шишки хмеля содержат 26% смолистых веществ, 2% эфирных масел, дубильные вещества, органические кислоты, витамины. Настой шишек хмеля эффективен при нервозах, спазмах кишечника и при цистите. Собирать шишки надо в сухую погоду и сушить на открытом воздухе.

Что такое лупулин? Надо заметить, что ко времени созревания хмеля в шишках образуется желтовато-зеленые с сильным блеском шарики, это зерна лупулина. Попробуйте раскрыть лепестки шишки, и вы их обнаружите, многие, наверное, и внимания на них не обращали. А именно в этих зернах и кроется вся полезная сила хмеля.

Читать полностью…

Репешок, полезные свойства и противопоказания

Репешок растение, не путать с репейником. Репешок обыкновенный, травянистый многолетник, растет в дикой природе, обладает своеобразным ароматом. Растение  не прихотливое и образует целые  колонии из зарослей.

Стебель прямостоячий шершаво волосистый, высота растения достигает метра. Листья очередные, прерывисто перистые, с прилистниками. Цветение репешка начинается в июне и заканчивается в начале августа. Цветки мелкие, правильной формы, с пятью лепестками.

Цветки желтого цвета, как чашечка с подчашием. Цветки репешка собраны в высокий колос. Цветение не одновременное, вначале распускаются нижние цветки затем верх колоса.

Хорошо размножается самосевом, рассыпая семена плоды в виде мелких цепких семянок, которые хорошо цепляются к шерсти животных, или, например, к хвостам коров и расселяются по округе.

Читать полностью…

Цветки и ягоды бузины черной, польза и вред

Бузина черная в отличие от бузины красной более доступна для использования в лечебных целях жителям Кавказа и Южных регионов страны. Растет  в балках, по берегам рек и ручьев, многие высаживают бузину как культуру, потому что она  имеет не только лечебные свойства, но и вполне декоративный вид. Травянистая бузина ядовитое растение.

Черная бузина кустарник высотой до 5-10 метров в зависимости от влажности или небольшое дерево, семейства жимолостных. За счет неприхотливости бузину высаживают по периметру участка, как живую изгородь.  Листья супротивные, сложные непарноперистые.

Читать полностью…

Бузина красная лечебные свойства, применение

Бузина красная в отличие от бузины черной, растет не в Южных областях страны, а в лесной зоне Сибири. Однако по лечебным свойствам, не отличается от бузины  черной. Цветение тоже схоже, можно отличить в период цветения по форме цветоноса и в зрелом виде по цвету ягод. Бузина красная кустарник высотой от 2 до 4-х метров в высоту.

Листья супротивные, сложные, непарноперистые. Цветение начинается в июне, цветки белые с кремовым оттенком. Пахнут цветки бузины красной неприятно. Цветки собраны в метельчатые соцветия. Плоды красные созревают в конце лета или в начале осени. Плод ягода с 2-5 косточками. Плоды очень привлекательные на вид, как кисти рябины, но они не вкусные и в свежем виде их употреблять нельзя. Свежими ягодами бузины красной можно отравиться.

Читать полностью…

Боярышник сердечная ягода польза и вред

Эти ягоды можно собирать в оврагах и с выращенных в садах кустов боярышника. Кроваво красный боярышник лекарственное растение, у которого используют как цветки, так и ягоды.

Хотя в настоящее время достаточно, гибридных видов боярышника, настоящий, дикий боярышник остается самым полезным.

Цветки собирают в период цветения в мае — июне, а плоды в августе и до самых морозов. В плодах боярышника содержится 9-54мл аскорбиновой кислоты, 0,25-0,5 каротина провитамина А. Сахаристость боярышника 4,0-8,0 %, кислотность не высокая всего 0,3-0,5%, дубильных веществ содержится до 0,3% и до 0,7% пектиновых веществ.

Читать полностью…

Шиповник, как собрать, сушить и готовить полезные отвары в термосе

Шиповник растет повсеместно, это не высокий колючий кустарник, цветущий весной красивыми одиночными или махровыми цветками. Видов шиповника много, но на всех растениях образуются плоды. К осени созревают плоды красного цвета.

Вот эти плоды шиповника и представляют особую ценность. Содержание витамина С самое ценное что есть в плодах шиповника. Шиповник концентрат витамина С (аскорбиновой кислоты).

Поэтому не смотря на колючки которыми покрыты его стебли все стремятся собрать его до морозов, потому что шиповник попавший под заморозки теряет часть витамина С и кроме того плохо поддается сушке.

Читать полностью…

Лекарственные травы — картинки, названия и применение, часть II

Растения насыщены огромным количеством сложных химических соединений, поэтому они стали лечебными. Целебные свойства растений проявляются благодаря действующим и биологически активным веществам. Такие вещества как алкалоиды, содержащиеся в растениях, имеют медицинское значение.

Алкалоиды это азотосодержащие соединения часто содержатся в растениях, грибах, водорослях и выделенные с них в виде – морфия, хинина, стрихнина, кофеина, атропина. Алкалоиды обладают фармакологическими свойствами и оказывают существенное  влияние на нервную систему человека, действуют успокаивающе и стимулирующее.

Некоторые растения, имеющие большое количество алкалоидов становятся ядовитыми  это – белладонна, скополия, аконит и живокость.

Читать полностью…

Лекарственные растения — картинки, названия и применение, часть I

К лекарственным растениям относятся растения, применяемые в медицине с лечебной или профилактической целью. Лечебные свойства трав и растений связаны с наличием в них определенных химических веществ и соединений таких как: алкалоиды, гликозиды, витамины, дубильные вещества и пигменты.

Часто используют не все лечебное растение, а лишь ту его часть, в которой накапливается большая часть полезных веществ. Употреблять и лечиться лекарственными растениями можно приготовив из них отвар, настой или чай. Некоторые лекарственные растения служат сырьем для приготовления лекарств.

Более 30% всех лекарственных средств, производимых в нашей стране, раньше были растительного происхождения, обычно это хорошо усвояемые и не дающие побочных эффектов препараты. Начнем знакомство с такими растениями с их описания, свойств и формы приема лекарственных трав. В изучении лекарственных растений Вашей местности составление гербария.

Читать полностью…

Капуста брокколи, полезные свойства

Спаржевая капуста – брокколи известна человечеству еще в 16 веке, её уже тогда выращивали в Европе. Постепенно брокколи распространилась по всем странам и континентам. В нашей стране выращивают брокколи крайне редко, она не получила широкого распространения. Хотя в торговой сети брокколи можно приобрести как в свежем, так и в замороженном виде.

В головках брокколи составляющий кочан, и состоящих из цветочных бутонов на мясистых стеблях содержится витамин С, провитамин А и витамин Е витамины РР, В1,В2. В брокколи большое количество фолиевой кислоты, минеральные вещества и микроэлементы – калий, кальций, сера  и фосфор.

Читать полностью…