Шестьсот советов

СРЕДНЯЯ  КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ СОРТА

Ранняя белокочанная  капуста разных сортов не имеет длительных сроков хранения, выращивают её рано и рано убирают.  Поэтому когда собрали раннюю капусту, а до сбора поздней белокочанной капусты для зимнего хранения еще далеко, получается перерыв. В это время трудно купить капусту поэтому выращивать капусту среднего срока созревания надо. Чтобы в течение всего лета была свежая капуста на столе, выращиваем сорта белокочанной капусты среднего срока созревания.

Капуста среднего срока созревания отличается более крупными кочанами, более плотными и  естественно и урожайность высокая. От посева средней капусты до сбора проходит 90-170 дней, поэтому собирают её как раз, когда ранней капусты уже нет, а поздняя капуста, еще не подошла.

Каждый год появляются новые гибридные сорта средней капусты для выращивания в открытом грунте. Хотя старые сорта районированы и более приспособлены для выращивания,  отвечают всем потребительским требованиям. Но таких семян средней капусты уже приобрести нельзя поэтому выращиваем среднюю капусту новых сортов.

Однако в погоне за урожайными сортами надо помнить что крупные кочаны средней капусты весом 5 и более кг не пользуются спросом. Сорт должен отвечать общим требованиям выращивания и качествам. Кочан не должен растрескиваться после попадания влаги. Иметь немного верхних покрывных листьев, кочерыжка должна быть не большая.  Капуста в кочане должна быть сочной, пригодной для употребления в свежем виде и для соления и маринования. Ведь капусту среднюю используют для посола и квашения.

Так за последние годы по мнению аграриев лучшими сортами средней капусты признаны несколько сортов, однако и старые сорта никто не отменял.

Лучшие сорта средней капусты белокочанной: Надежда, Слава 1305, Сибирячка 60, Белорусская 455.

Лучший сорт отечественной селекции Фаворит F1

Кочаны плоскоокруглой формы, кочаны потные, срок роста до 150 дней, вес кочанов 2-3кг. Пригоден для хранения и квашения.

Сорт белокочанной капусты устойчивый к болезням  Соня F1, крупные кочаны, весом до 4-х кг, срок созревания 110-120дней.

Средний сорт капусты Авак

Кочаны среднего размера, не растрескиваются даже при высокой влажности. Отличается хорошими качествами для хранения, капуста подходит  для квашения.

Сорт капусты голландской селекции Краутман F1.

Срок созревания 120-145 дней. Кочаны крупные весом до 6кг, светлые, укрывные листья темно зеленые, вкусовые качества высокие. Капуста для квашения и хранения в свежем виде, лежкость при хранении, в подвалах храниться до 4-х месяцев.

Сорт белокочанной капусты японской селекции Коронет F1.

Сорт капусты среднеспелый, срок созревания 90-110 дней. Кочан овальной формы, плотный, кочерыга средняя, вес кочана 1200-1500г.  Хорошие вкусовые качества. Не требует обильных поливов и подкормок, кочаны не растрескиваются.