Шестьсот советов

Полезные советы для ваших шести соток

Что приготовить из творога для разнообразия

Творог можно подать интересно, красиво и приготовить из творога вкусненько и быстро.

Творожный торт без выпечки

Для приготовления взять 600г  творога, 0,5 стакана сахара, лимон, 300мл жирных сливок, 20г желатина. Творог протереть сквозь сито, чтобы он был нежный без комочков. Желатин замочить в теплой воде.

1

С лимона натереть цедру и добавить в творог, добавить сахар и мелкие кусочки мармелада или цукатов. Сливки взбить. В творожную массу влить желатин, добавить сливки все хорошо вымешать и плотно  выложить в форму для торта смоченную водой. Творожную массу в форме поставить в холодильник на один час.

2

Для оформления творожного торта можно использовать вкусное варенье, просто красиво полить каждый кусочек торта при подаче. Можно украсить гораздо интереснее, для этого приготовить свежие или консервированные фрукты, стакан фруктового или апельсинового  сока и размочить 10г желатина. На охлажденный творожный корж для торта, выложить фрукты и залить фруктовым соком с разведенным в нем желатином. Дать застыть и торт готов.

Читать полностью…

Какие грибы относятся к сумчатым

Сумчатые грибы съедобные, распознать их можно по описанию. Среди съедобных грибов особое место занимают сумчатые грибы, самые распространенные  сморчки, строчки и трюфели. Более знакомы нам сморчки и строчки, употребляются в пищу, хотя чаще их считают условно съедобными, потому что  они содержат вредные вещества. Грибам сморчкам и строчкам требуется особый  способ  приготовления, иначе могут вызвать серьезное отравление.

Среди съедобных грибов особое место занимают сумчатые грибы. Сумчатые  грибы, образующие споры в сумках, которые расположены в углублениях на шляпках (сморчки, строчки) или внутри плодового тела (трюфели).

1

Весенние сумчатые грибы это сморчки и строчки,  имеют странный вид, однако   ценятся за то, что они появляются одними из первых ранней весной. Весенние сумчатые грибы собирают и используют в пищу, тогда когда большинство трубчатых грибов еще не растут, поэтому они  имеют особое пищевое значение.

Сморчки растут весной и это самые распространенные сумчатые грибы

Сморчки грибы появляются в апреле, настоящие сморчки растут в лиственных лесах, у обочин дорог, чаще на песчаной почве. У настоящего сморчка шляпка яйцевидной формы, темно-бурая с углублениями в виде ямок.

Читать полностью…

Как собрать и как сохранить репчатый лук

Уборка и укладка на хранение лука, ответственный этап по выращиванию лука. Вырастить репчатый лук тяжело, уход за ним и защита лука от сорняков требует много сил, но уборка и хранение требует не меньше сил. Репчатый лук один из основных овощных продуктов питания, источников витаминов и пряно вкусовой добавки в пищу. Употребляют репчатый лук в течение всего года и поэтому его уборке уделяют особое внимание. Тем более что правильно проведенная уборка репчатого лука на 80% влияет на лежкость его при хранении и препятствует развитию болезней лука и гниению лука при хранении.

Как говориться вырастить вырастили, теперь главное убрать и сохранить лук репчатый до нового урожая.

лук репка уборка 2019 (1)

Уборка репчатого лука

Начинают уборку репчатого лука в период массового полегания листьев, когда перо полегает у большинства луковиц. Так же лук можно убирать, если подсушена тонкая шейка луковицы, подсохшая чешуя, донце и корешки. По технологии выращивания лука репки уборку проводят лукоуборочной грохотной машиной ЛКГ-1,4. Лукоуборочная машина проводит подкашивание лука и укладку его в валок. В валках лук подсушивается и дозаривается.

Поэтому лук убирают немного раньше полного его созревания, так получают здоровый лук с хорошей лежкостью при хранении. Масса оставшихся зеленых стрелок должна составлять около 25% массы головок лука.

Читать полностью…

Женские блузки на пуговицах

Выкройки блузки на застежке, выкройка блузки на застежке, с переводом нагрудной вытачки в боковой шов

блузка

Фасон блузки на застежке, навыпуск. Провести перенос нагрудной вытачки в боковой шов. Изменения провести на основной  выкройке блузки.

1

От точки Т вниз отложить посредине спинки и боку вниз отложить по  12см и эти точки соединить. От точки Т вправо по линии талии отложить 1см, точки А, 1 и 12 соединить. На передней части выкройки нагрудную вытачку закрыть, линию бока от проймы до линии талии разделить на 3 равные части. Точку внизу линии соединить с точкой В и сделать разрез.

Читать полностью…

Женские блузки с цельнокроеным рукавом

Выкройка блузки со спущенным рукавом, который выкраивается вместе с лифом. Выкройка блузки с коротким рукавом или с цельнокроеным спущенным рукавом отличный фасон для легких блузок. Построить выкройку блузки на любой размер с пошаговым описанием построения. Мерки для построения выкройки блузки со спущенным рукавом: п/о шеи 18см, п/о груди 46см, п/о под грудью 41см, п/о талии 36см, п/о бёдер 48см, длина блузки 60см, длина спинки до талии-38см, ширина плеча- 13см.

спущенный рукав

Для построения выкройки цельнокроеного (спущенного) короткого рукава расчертить вспомогательные сетки отдельно для спинки и переда. Вычертить прямой угол с вершиной в точке А.  От точки А вниз отложить 60см и обозначить точку Н. Из точки Н вправо провести произвольную  линию. От точки А вниз отложить 20,3см — точка Г это 1/3 мерки п/о груди плюс 5см* 46:3+5=20,3. Глубина проймы для размеров выше 54-го не должна превышать 23см. Из точки Г вправо провести горизонтальную линию.

Линия талии, от точки А вниз отложить 38см это мерка длины спины до талии, будет точка Т. Из точки Т вправо провести линию.

Линия бёдер, от точки Т вниз отложим 18см* и обозначить Б. Из точки Б вправо проведем горизонтальную линию.

Ширина спинки, от точки Г вправо отложить 18,3см и обозначить точку Г1 это 1/3мерки п/о груди плюс 3см* 46:3+3=18,3см. Из точки Г1 провести перпендикуляр до пересечения с верхней горизонтальной линией, точка пересечения будет П.

Ширина проймы, от точки Г1 вправо отложить11,5см и обозначить точку Г2 вправо отложить 11,5см и обозначить точку Г2 это 1/4 мерки п/о груди.

Вспомогательная линия бокового шва, расстояние от точки Г1 до точки Г2 разделить пополам и обозначить точкой Г3. Из этой точки опустить линию вниз до пересечения с линией низа  и обозначить Н1. Точку пересечения с линией талии Т1 с линией бёдер Б1.

Читать полностью…

Уход и кормление во время беременности собаки

Беременность собаки, уход и кормление в этот период особенно важны. Беременность (щенность) у собак длится 58-65 дней, иногда 70-72 дня. Собаки крупных пород рожают по 5-7 щенков в помете, редко до 12, карликовых пород по 2-4 щенка. Определить беременность (щенность) собаки можно со второго месяца после спаривания. Признаки беременности (щенности) собаки проявляются на втором месяце после вязки. Если вязка прошла удачно, то у беременной собаки со 2-го месяца увеличивается живот, она становится спокойной, степенной. Собака начинает много есть и много пить.

беременность соб

В период беременности собаку лучше держать без привязи, позволяя ей больше гулять. Выгуливать собаку лучше на поводке, предохранять её от резких движений и прыжков.   После проулки шерсть беременной (щенной) собаки чистить, а ноги, лапы и низ живота обмывать слабым раствором марганцовки.

Читать полностью…

Правила и техника разведения собак

Правила разведения собак лучше соблюдать, а технику разведения собак можно освоить со временем на практике. Собаки особенных служебных, охотничьих и декоративных пород ценятся высоко и поэтому их часто разводят для себя или для продажи. Однако техника вязки собак не знакома новичкам. Прежде чем приступить к разведению собак надо знать физиологию кобеля и суки и даже ознакомиться с этим надо гораздо раньше. Прежде чем приобретать собаку надо решить будут это кобель или сука. Хотя не зависимо от половых признаков собака настоящий друг, а порой и помощник человека. Но содержание кобеля значительно отличается от содержания суки, поэтому кого будете приобретать определитесь, узнав их физиологию.  Ведь не все приобретают щенка специально для разведения собак, часто этим начинают заниматься позднее.

правила и техника

Собаки достигают половой зрелости к 8-9 месяцам, в этом возрасте они способны давать потомство. Однако допускать вязку собак в раннем возрасте не рекомендуется, они еще не полностью сформировались. Ранняя вязка плохо отражается на здоровье суки и дает слабое потомство. Поэтому сук допускают к вязке после третьей течки, а кобелей лишь с 2-х лет. Однако чаще надо руководствоваться общим развитием и состоянием собак.

Читать полностью…

Как подготовить собак к вязке

Подготовка собак к вязке и техника вязки, доступна не многим и поэтому часто вязка собак бывает не удачной, а щенки в помете разные. Если относиться к разведению собак серьезно, то спаривание должно планироваться заранее, с подбором партнера с хорошей родословной и хорошим физическим состоянием. К вязке собак надо подготовить. Общее состояние кобеля и суки перед случкой имеют большое значение. Необходимо соблюдать правильное питание собак, не ограничивать двигательную активность собак, собаки должны двигаться иначе они жиреют и мышцы становятся дряблыми. Кобель и сука перед вязкой должны быть здоровы. Суке за 15-20 дней до вязки дают препараты против глистов у собак.

подгот собак к вязз

Вязка суки с кобелем происходит на 10-16 день после начала течки, в эти дни половое влечение суки достигает наибольшего подъема и повышается вероятность, что вязка будет удачной.

Владельцы собак заранее находят друг друга и согласовывают день вязки и место. Место для вязки собак должно быть тихое, вдали от транспорта и людей. Предварительно можно познакомить собак за несколько дней до вязки.

Наступает день вязки собак, суку и кобеля в этот день не кормят, суку приводят в наморднике и на поводке.

Читать полностью…

Какие грибы в лесу съедобные

Съедобные лесные грибы. Лес богат на растительный мир, и одна из ценностей леса это конечно грибы. Самые лучшие грибы растут в лесу, их мир разнообразен.  Хватает в лесах России съедобных лесных грибов, и ядовитых грибов и ложных грибов. Большинство съедобных грибов это симбионты и они  привязаны к определенным породам деревьев.

Опята самые популярные среди лесных грибов

Растут целыми семьями на пнях, стволах поваленных деревьев, там их и надо искать. Много опят в лесах, где старые поваленные и гниющие деревья. Опята различаются  осенние и летние. Те и другие съедобные пластинчатые грибы. У осенних опят шляпка сверху серовато-желтая или бурая с чешуйками, снизу пластинчатая и белая. Ножка у опят тонкая с кольцом из остатков пленки, которая закрывала нижнюю часть шляпки и порвалась при созревании спор. Мякоть у опят белая с приятным грибным запахом. В лесу можно найти опят до самых морозов и первого снега.

опята1

Летние опята собирают в смешанных и лиственных лесах, там опята можно собирать летом и осенью. Шляпка у летних опят водянистая и просвечивающаяся, с гладкой поверхностью без чешуек, коричневого цвета. Нижняя часть шляпки – пластинки ржаво-бурые, ножка чешуйчатая темно-бурая. Летние опята тоже растут семейками.

Опята хороши  для соления и маринования, редко их жарят и сушат.

Осторожно – ложный опенок  ядовитый гриб, есть отличия.

Читать полностью…

Какие грибы относятся к трубчатым

Собираем трубчатые грибы. При сборе грибов надо быть очень осторожными, ведь даже один ядовитый гриб может, привести к отравлению. Чтобы  собирать только съедобные грибы, надо уметь их распознавать, для этого  ходят в лес по грибы с опытными грибниками, а потом, уже набравшись опыта, можно будет собирать грибы самостоятельно. При распознании грибов обращать внимание и на место их произрастания, ведь большинство из них привязано к определённым растениям. Съедобные грибы в зависимости от строения спороносного слоя делятся на виды — трубчатые, пластинчатые и сумчатые.

первая

К трубчатым грибам, относятся например такие, как: белый гриб, подосиновик, подберёзовик, маслёнок и маховик.

Строение трубчатого гриба отличается от пластинчатых и тем более от сумчатых.  Трубчатые грибы или губчатые называются по строению нижней части шляпки. Строение трубчатого гриба определяем по шляпке. Внизу шляпки у таких грибов находятся споры напоминающие губку, состоящую из множества тоненьких трубочек.

Читать полностью…