Шестьсот советов

Сорняки это большая проблема садоводов и огородников, с весны и до поздней осени ведется с ними неустанная борьба. Особенно сильно разрастаются сорняки, если участок только что освоенный, целинный, крайний или между участками нет забора, и семена сорняков свободно разлетаются по всем огородам.

Сорняки это растения и они после цветения дают множество семян. Семена разносятся ветром, птицами, семена сорняков заносятся в огород с свежим навозом.  После внесения навоза на грядки семена сорняков дают дружные всходы.

Самые распространенные в огороде сорняки: марь белая, бодяки и осоты, мокрица, вьюнок, одуванчик, пырей, амброзия и многие другие. Сорные растения опасны, для культур посаженных человеком, они отнимают у растений жизненное пространство, стесняют их, отбирают питательные вещества, заглушают корни.

Сорная трава зеленая сочная порой выглядит лучше, чем наши растения, ведь она забирает из почвы большую часть питательных веществ, они распускают свои корни к корням культурных растений.

Вред сорняков

Сорняки употребляют в несколько раз больше влаги, чем огородные растения,  обделяя их.

Читать полностью…

Каштан дерево визитная карточка многих городов нашей страны, каштаны высаживают целыми аллеями. Вот тогда получается красота, особенно когда цветут каштаны. Это не просто красиво, но и полезно для экологии, ведь каштаны очень адоптированы к городской среде. Деревья каштана очищают воздух, особенно по обочинам автомобильных дорог и в городской среде.

Дерево каштан конский объединяет около 25 видов листопадных деревьев.  Самый распространенный вид конский каштан обыкновенный. Его можно выращивать даже в средней полосе страны, он отлично переносит в меру морозные зимы.

Дерево конский каштан

Могучее высотой до 25-30 метров, с густой плотной кроной, состоящей из крупных листьев. Это самое декоративное дерево среди каштанов, крона имеет особую декоративную форму, весной на нем появляются зелено розовые почки, которые распускаясь, образуют необычной красоты листья. Появляются большие пирамидальные соцветия, собранные из крупных белых с розовыми крапинками цветками. Цветки каштана опыляются пчелами.

Читать полностью…

Наступила осень и ветки деревьев и кустарников оголились, стало хорошо видно, что многие из них покрыты зеленым или желтым, бурым налетом. Что случилось со здоровыми и чистыми стволами и ветками?

Оказывается, на плодовых деревьях поселились лишайники. Чем опасны лишайники деревьям, и надо ли с ними бороться? Конечно, каждое новообразование появление на коре дерева беспокоит садовода. Особенно если за садом ведется качественный уход.

Что такое лишайники

Лишайники — это организмы состоящие из грибов и водорослей, лишайники не надо путать с мхами, которые тоже часто покрывают поверхности крыш, доски и заборы, а так же стволы деревьев. По нахождению мхов на стволе дерева определяют сторону света, ведь мхи не любят солнечного света, поэтому всегда находятся на стороне ствола дерева обращенной на север. Но лишайники это не мхи и у них другая причина появления на стволах деревьев.

Читать полностью…

Мы стараемся не заготавливать на зиму крупный картофель, опасаясь, что он будет в нутрии пустой, то есть с дыркой. Хотя внешне выглядит очень хорошо, и использовать такие клубни удобно. Ведь бывает так, заготовили на зиму картофель и вроде все хорошо,  закупили или выращивали, выкопали картофель, клубни крупные хорошие, а разрежешь, так внутри клубня дырка – пустота.

Что это за пустоты в картофеле? Дуплистость картофеля так называют такие дырки и пустоты  в картофелинах. Это не порча и не болезнь и даже не вредители проели эти дыры в картофелинах. Дуплистость картофеля не наносит вред здоровью при употреблении таких клубней, но ведет к потерям, ведь порой большую часть клубня приходится срезать.

Дуплистость картофеля чаще всего проявляется у сортов картофеля  крупноклубнеевых. К таким сорта относится  картофель: Любимец, Гатчинский, Темп, Столовый 19.

Читать полностью…

Круглая кокетка вяжется крючком и отлично декорирует кофточки и платья. Для вязания кофты и любого другого изделия на круглой кокетке надо построить выкройку на свой размер сняв мерки.

Затем выбрать узор для вязания круглой кокетки и приступить к работе. Для работы взять пряжу двух цветов (бежевую и коричневую), и крючок. Надо заметить, что все работы на круглой кокетке, выполнены с рукавом реглан связанным крючком.

Круглую кокетку крючком вязать сверху от горловины. Для этого связать цепочку из воздушных петель  раной мерке окружности шеи. Затем вязать кокетку узором по схеме.

Все нечетные ряды вязать бежевыми нитками, четные ряды коричневыми. Когда кокетка будет определенного размера, сравниваем с выкройкой, её надо отпарить и высушить.

Читать полностью…

Украшения в технике макраме очень популярный вид бижутерии, это могут простенькие подвески или ожерелья украшенные бусинками. В любом случае изделия ручной работы придают оригинальность костюму.

При выполнении украшений макраме, в случае затруднения обращайтесь к технике вязания узлов.

Колье макраме

Колье выполняется из челночковых  и квадратных узлов, дополнено яркими бусинками.  Для выполнения надо нитки черного цвета и бусинки для отделки. Нитки нарезать так: 2 по 3 метра, 28 по 0,8метра.

Связать концы 2-х длинных и 4-х коротких нитей, простым узлом, отступить 2см, сплести 2 квадратных узла. Нанизать бусины над нитью основы, и сплести 2 квадратных узлов. Нанизать бусины над нитью основы и сплести 145 квадратных узлов, 41см, сделать на каждых 2-х нитях основы по 5 челночковых узлов, завершить 2 квадратными узлами и 1 простым узлом.

Читать полностью…

Соседка по даче, похвалилась, что посадила «чудо вишню», мы были в удивлении, что за чудо такое, оказалось действительно растение так и называется сорт «чудо вишня». Заинтересовались, что же вырастет с этого саженца.

Чудо вишня довольно новый сорт выведен селекционерами при скрещивании вишни сорта Гриот Остгеймский с одним из лучших сортов черешни Валерий Чкалов.  Иногда сорт Чудо вишни называют дюк, от «May Duke», так получается дюк «Чудо вишня».

Описать сорт «Чудо вишня» можно так:

дюк дерево с крупными листьями и прочным стволом, как у черешни с плодами, созревающими рано, практически в одно время с черешней.  Сорт   получил все лучшее от черешни, крупные сочные почти черные плоды, но не перенял от вишни острый вкус с кислинкой. Поэтому получились крупные и вкусные плоды вроде вишня вроде черешня.

Читать полностью…

Жуки бронзовки золотистые, мохнатые, блестящие зеленые с медно золотистым оттенком да это все про них. Цепкие лапки и брюшко бронзово-золотистого цвета с металлическим блеском, пройти мимо такого жука просо не возможно.

Что же это за жук бронзовка

Для многих все обитатели сада и огорода вредители, уничтожают всех насекомых без разбора и напрасно. Ведь среди множества насекомых полезных есть пусть не полезные, но нейтральные насекомые, которые пользы не приносят и вреда не нанесут.

Жуков бронзовок особенно это касается, в наших краях это редкий жук и он просто забавный.  Особых проблем не доставляет, находить зеленого жука можно в розах, в гортензии и в других распустивших свои бутоны  растениях.

Личинки бронзовок толстые, белые и изогнутые питаются перегноем в почве и им не нужны корешки растений. Личинки жука бронзовки не перегрызают корешков, как это делает личинка майского жука, которую относят к грызущим вредителям, и которых, кстати, часто путают.

Читать полностью…

Как разморозить рыбу

Купили замороженную рыбу или заморозили её для сохранности в леднике, то перед готовкой рыбу надо разморозить. Ведь разморозить рыбу надо правильно, чтобы она не потеряла  своих пищевых качеств и не повредить её структуру.

Оттаивание рыбы лучше проводить в воде, или на воздухе. Чешуйчатую и бесчешуйчатую рыбу, если это не филе, оттаивают, поместив в емкость с водой. Воды наливают из расчета 2 литра на 1 килограмм рыбы. В зависимости от размеров рыба оттаивает от 1часа до 5 часов. Чтобы рыба размораживалась правильно и равномерно, не теряя минеральных веществ,  в воду добавить поваренную соль, из расчета 10г соли на литр воды.

Рыбное замороженное филе оттаивают, разложив на столе, при комнатной температуре.

Читать полностью…

Рыба полезный пищевой продукт, в ней много легко усвояемых полноценных белков. Рыбу рекомендуют включать в рацион питания, а многие и без рекомендаций просто любят рыбу. А многие употребляют её, потому что сами вылавливают в водоемах на рыбалке удочкой. Такая рыба всегда хорошего качества, если уметь рыбу  правильно сохранить.

Другое дело если покупать рыбу на рынке или в торговой сети, желательно купить свежую качественную рыбу. Именно качественная рыба приятно пахнет и блюда из неё получаются вкусные.

Рыба в продаже может быть живой, парной, охлажденной, замороженной и соленой. Рыба поступает в продажу в целом виде,  не разделанная, потрошеная с головой или без головы.  Выбирая рыбу обращаем внимание на вид её хранения и качество.

Читать полностью…