Шестьсот советов

Полезные советы для ваших шести соток

Рубрика: Без рубрики

Уборка поздней капусты  для хранения, важный момент, ведь вырастив богатый урожай надо его и сохранить, а для этого надо правильно и вовремя собрать урожай овощей. Посадки капусты поздних сортов, для зимнего хранения подготавливают еще до начала уборки. Прекращают поливать капусту за 20-30 дней до уборки. Сроки уборки капусты зависят от климатической зоны, как можно позже, рассчитывая чтобы убрать до первого мороза и снега. Срок уборки капусты в средней полосе середина октября.

1

Капуста белокочанная  один из важных овощных продуктов, употребляемых круглый год в свежем виде. И не зря, ведь лежкость белокочанной капусты высокая и она отлично храниться, если убрать урожай овощей вовремя. Убирают овощ как можно в поздние сроки, промораживание кочанов не допускается.

На хранение отбирают плотные, хорошо сформированные кочаны с хорошими зелеными кроющими листьями. Кочан срезают со всеми прилегающими к нему листьями. Кочан срезают так, чтобы оставлять кочерыгу длиной 7-8см. Остаток кочерыжки  носитель питательных веществ, они используются кочаном при хранении.

Уборку капусты проводить вручную очень трудно и долго. Для этого надо много рабочих рук и конечно сил. Вручную можно убирать капусту на небольших участках или на своем огороде.

Читать полностью…